Kartoffelsalat with a twist

Elsker du også nye kartofler?
Og har lyst til at prøve at servere dem på en anden måde :)
Så prøv det her:
Her har jeg kogt nyopgravede aspargeskartofler i ca. 10 minutter.
Afkølet dem og blandet dem med ruccola, springløg, miniblommetomater, 
soltørrede tomater (i olie) og grillede artiskokker (fra glas). 
Dressingen er olivenolie, citron, friskkværnet peber og Læsø kryddersalt (intet mindre end genialt)
Velbekomme :)

2 kommentarer

  1. Mums! Kanske får bli något sådant till helgen:)
    Tack för receptet!
    Kram

  2. Mmmm den ser lækker ud til sommerens grillretter ;-)

Skriv et svar til Annemette Annuller

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *