Elsker du også en god krydret suppe?
Så prøv lige denne her.
Og har du teenagere i huset, er den et totalt hit ;)
Gullasch Suppe
100 gram bacon i tern
350 gram oksetyksteg i tern
1 – 2 finthakkede løg
4 fed hvidløg
1 spsk. stødt spidskommen
2 spsk. paprika
1 tsk. cayennepeber
3 laurbærblade
1/2 finthakket knoldselleri
3 gullerødder
2 dåser hakkede tomater
1 lille dåse tomatpuré
1 liter oksebouillon
Salt og peber.
Fyld:
2 dl. græsk yoghurt
2 tsk. stødt spidskommen
2 fed presset hvidløg
En halv finthakket agurk.
Rist bacon, brun kødet og krydr med salt og peber.
Tilsæt løg, hvidløg og krydderier og rør godt sammen.
Tilsæt tomater, puré og bouillon og lad simre.
Snit selleri og gulerødder og kom i suppen.
Lad simre 1/2 til 1 time alt efter hvor mørt oksekødet er.
Smag til med salt og peber og evt. soya.
Servér med yoghurt rørt op med krydderier og godt groft brød.
Hej Anette
Hvor ser det skønt ud.
Har lige et spørgsmål:) jeg har chiffon dress og bluse, der står de kun må renses!
Hvad gør du?
God søndag
Hilsen
Henriette
Hej Henriette
Jeg har ikke brugt Chiffon dress og blusen så meget endnu at de trænger til vask (eller rens). Luftning har været nok :) Jeg ved faktisk ikke hvad jeg gør. Måske satser jeg og prøver en uldvask med flydende vaskepulver… :)
Rigtig god søndag aften :)
Hei, den skal jeg prøve, ser god ut…måtte google dåse he,he…:)
Mvh Ruth
Hej Ruth
Ja, den kan i hvert fald anbefales :) Haha… ja, tak til google :)
MVH A
Uhm den ser godt ud – sikkert for stærk til sarte mig, men den ser lækker ud ;o)Sikkert noget for min mand og de store drenge.
Knus
Tak Annette
Jeg ser hvad jeg gør med min:)
Hilsner og tak for en flot blog
Henriette