Sol over øen

af InspiremetodayMin fritidUdgivet d. 2 kommentarer
Sol, sommer, cykling og hvidvin
Det er indholdet af de seneste par dage på Læsø. Og så selvfølgelig massevis af lækker mad! I går cyklede vi over 30 km! Er du klar over hvordan det føles lige dér hvor man skal sidde? ;) Ja, nemlig! Men heldigvis har vi haft den ene gode oplevelse efter den anden. Og nu når solen endelig er her igen – så gælder det bare om at NYDE det :))

Hyp hyp mellem bygerne

af InspiremetodayMin fritidUdgivet d. 2 kommentarer
Tölt in the rain
Det er ikke så tit jeg viser ridebilleder og det er ganske enkelt fordi det er helt umuligt at lave med selvudløser. Men i dag har jeg haft min helt egen fotograf med :)
Søde islandske Sleipnir, som jeg sidder på her, skal nemlig sælges. Ja, det er en hård beslutning, men jeg kan simpelthen ikke nå at ride alle vores heste – og en gang imellem er man nødt til at være lidt realistisk og praktisk. Så hvis der er nogen der er interesseret, så er I velkomne :)

Turen gik til…

af InspiremetodayMin fritidUdgivet d. 4 kommentarer
Det er svært at lade være med at tænke på den tragiske hændelse i Norge. Der kan skrives og siges meget – og det sidste er nok ikke set endnu… Jeg plejer at sige at der ikke er noget der er så skidt, at det ikke er godt for noget. Det er bare lidt svært at få øje på det gode i denne sag……

Randers Regnskov
Vi hørt om tragedien da vi var på vej til Randers Regnskov, som er et utroligt fint sted af besøge når der bliver ved med at regne udenfor. Og man kan ikke lade være med at blive i bare lidt bedre humør af at være der :)

 


Turen gik til Bangsbo

af InspiremetodayMin fritidUdgivet d. 2 kommentarer
Bangsbo
Vi har lige været en tur i Bangsbo. Vi elsker at komme der – og det er hyggeligt uanset vejr og årstid. Og ifølge drengene ligger verdens bedste ishus lige ved siden af ;) I dag havde vi stort set parken helt for os selv. Måske fordi tordenvejret var på vej ;)

Kommer du til Frederikshavn, så er området et besøg værd – læs mere her >>

Aktiv feriedag

af InspiremetodayMin fritidUdgivet d. 5 kommentarer
‘
Aktiviteter inden- og udendørs
I dag stod jeg op og bagte boller til familien, som sov meeeeget længe. Kan det passe at drenge på hhv. 10 og 12 år allerede er teenage-agtige?? Nå, men så havde jeg hele huset OG trampolinen for mig selv! ;))
Her får du lige opskriften hvis du vil prøve at lave boller som min oldemor:

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Oldemors boller



2 æg
30 gram gær
2 spsk. sukker
Lidt salt
2 kopper (dl.) mælk
125 gram smør margarine
500 gram hvedemel

Pisk æg og opløs gær, sukker og salt heri. Smelt smørret, hæld mælken i og rør det sammen med æggeblandingen. Hæld mel i og ælt godt sammen.
Lad dejen hæve et lunt sted i ca. 20 minutter.
Del dejen i 16 stykker, rul til boller, læg på bageplade med bagepapir og lad hæve i ca. 20 minutter under et viskestykke.
Pensl med vand, mælk eller æg og bag i ovnen i 10-12 min. ved 200 grader.

Velbekomme!


Strandtur mellem tordenbygerne

af InspiremetodayMin fritidUdgivet d. 5 kommentarer
Rain or shine…
Sådan kan starten på ferien vist beskrives helt enkelt… Vi forsøger at lave så lidt som muligt, så vi kan mærke at vi har ferie – og i dag har vi været med min mor på hvalpebesøg. Vi skal hjælpe hende med at finde en dansk/svensk gårdhund – se dem her >. Og jeg må sige at det er meget svært ikke selv at komme til at tage én med hjem ;)

Og så har vi lige været på en lille strandvandring mellem bygerne. Der er et absolut fantastisk lys og flere regnbuer – som selvfølgelig ikke hænger ved på billederne…

Nu skal jeg til at lave broccolisalat 
see ya! :)

Garderobeoprydning i regnvejret

af InspiremetodayMin fritidUdgivet d. 4 kommentarer
Stay og go?
Jeg er i gang med at rydde op i den meget overfyldte garderobe.
Det er bare SÅ svært at vælge hvad der skal blive og hvad der skal rejse…

Og manden rydder op i fryseren og piller hummerhaler med en ventende kat…  ;)


Rigtig god lørdag! :)