Jeg må nok mest siges at være en kaffe-kvinde og altså ikke den store the-fan. Jeg ved ikke om mine smagsløg bare ikke fornemmer de fine nuancer og helst skal have en ordentlig omgang sort kaffe med både mælk og sukker eller en stærk cappuccino eller kæmpe latte for at blive glade… Jeg synes også altid jeg brænder tungen på the. Og lader jeg det stå og køle lidt af, så glemmer jeg det og kommer først i tanker om det, når det er blevet halvkoldt og kedeligt.
MEN!
Nu har jeg mødt en the der kan bestille noget (der findes sikker masser – jeg har bare ikke fundet dem). Det er Hvid Kejserthe fra Østerlandsk Thehus. Den er intet mindre end vidunderlig. Det er en hvid the med ananas, orangeskal, jasmin og jordbær. Ikke bare smager den godt, den dufter fabelagtigt og så er den smuk. Lur lige de dér jasminperler.
Lige nu er min favorit “snack” en mega kop Kejserthe og så de nye Delicate Crackers fra Wasa med salt og oliven. Måske en mærkelig blanding – men helt perfekt, hvis du spørger mig.
Du kan bestille the, hvis du ikke lige kommer forbi, hos thehuset her >
Og husk lige – vandet må kun være 80 grader varmt og den må endelig ikke trække længere end 5-6 minutter, så bliver den bitter.
♥
