Opskrift på 24 stk.
150 gr. blødt smør
125 gr. rørsukker
150 gr. chokolade
225 gr. mel
1 tsk. vanillesukker
3/4 tsk. natron
1 æg
Man kan få det hele økologisk – så brug det! :-)
Rør smør og sukker blødt og tilsæt hakket chokolade.
Bland mel, vanillesukker og natron sammen og rør det i smørret sammen med ægget.
Tilsæt lidt mere mel hvis det klistrer for meget.
Tril dejen til en pølse på 25-30 cm og skær i 24 skiver.
Læg dem på en bageplade med bagepapir og tryk dem flade (6-7 cm i diameter).
Bag i ca. 8 min. ved 200 grader.
God fornøjelse :-)