Guacamole – supernem opskrift

2,5 dl. græsk yoghurt
1 meget moden avocado
Saft fra 1/2 citron – helst saft fra 1/1 lime
1 tsk. salt
Peber
2 fed hvidløg

Hæld yoghurten i en skål sammen med alle ingredienserne undtagen avocadoen.
Rør godt og smag til. Halver avocadoen og mas den i med en gaffel – jo mere moden, jo nemmere.
Alternativt kan den hakkes godt inden den kommes i.

Velbekomme :-)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *