Mere powder på powder og ny hyp!

Powder-farve er altså en god opfindelse! :) Jeg blev lige inspireret af mig selv i går og byggede videre på powder som basis i dag. Dog noget ærgeligt at foråret blev sat på stand-by, så man er nødt til at have hel-lange leggings på igen – suk… 
Ellers er det en GOD dag i dag! Jeg nemlig ud og købe min nye hyp! hurra hurra hurra! :)

Og her er min nye isbamse: Jór fra Langtved
(det er ikke mig på billedet)

Lækker opskrift: Salat med andebryst og avokado

Jeg faldt lige over denne lækre opskrift, som jeg helt sikkert skal prøve!

Salat med andebryst og avokado

Til 2 personer

1 andebryst
Salt
2 avokadoer
2 hjertesalater, plukkede
1 håndfuld plukket mynte
½ bundt forårsløg i skrå skiver
saft af 1 limefrugt

ENDVIDERE:
1½ spsk. sesamfrø
1 spsk. flydende honning
evt. 1 tsk. sesamolie
2 spsk. soja
2 spsk. limesaft
2 spsk. vindruekerne- eller solsikkeolie

TILBEHØR:
kogte ris


Rids skindet på andebrystet, og læg brystet med skindsiden nedad på en kold pande. 
Steg brystet ved middel varme i 10-12 minutter (Justér evt. varmen lidt ned, så det ikke brænder på) Vend andebrystet, og lad det stege i yderligere 6-8 minutter på kødsiden. Hvis du foretrækker det gennemstegt, skal det have lidt længere. Krydr med salt, og lad det trække 5-10 minutter. 
Skær imens avokadoerne i skiver, og anret salat, avokado, mynte og forårsløg på to store tallerkener. 
Dryp med limesaft.
Rist sesamfrøene på en varm, tør pande i 1-2 minutter. Knus dem i en morter, og rør sesamfrø, honning, sesamolie, soja, limesaft og olie sammen.
Skær andebrystet i skiver og anret det oven på salaten. 
Dryp med dressingen, og servér straks med kogte ris. 

Mums og velbekomme!

A Dios Le Pido

Det her ugekoncept er LIGE mig! Så er der allerede onsdag i dag! Jeg tror jeg egentlig jeg egner mig godt til at have fri om mandagen… Måske kunne man arbejde hen mod det – måske bare hver anden uge…  ;)

Odd Molly Silk Spinner, vintage chalk str. 2 · Odd Molly Chrysalis Minigown, alm. black str. 2
Part Two cardigan · Gidigio ballerinas
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Den her sang gør mig bare så glad!
Jeg kan ikke spansk – og google’s oversættelse er lidt underligt. Men det lyder godt og jeg har hørt sangen så mange gange at jeg kan synge med…  :)

Por los días que me quedan
y las noches que aun no llegan
yo a Dios le pido
por los hijos de mis hijos
y los hijos de tus hijos
a Dios le pido…

New York – here I come!

På torsdag i næste uge rejser jeg til New York! :) Det er helt mærkeligt at skrive… Tænk, at JEG skal til USA. Mig, som aldrig været udenfor Europa…
Vi skal bo i New York et par dage – og derefter skal vi køre lidt rundt og se os omkring. Min mand er guide idet han har været der før, så jeg følger bare med… De første dage er han dog optaget af møder, så jeg har tid på egen hånd – og SÅ er det jeg spørger jer: 


Er der nogen der har nogle gode råd og ved hvor det er godt at tage hen? Hvad skal jeg se og hvad kan jeg ikke undvære at opleve? Gode shoppingmuligheder, måske… ?? hehe…  ;) 

En tirsdags-mandag…

Jeg kan slet ikke finde ud af at der er tirsdag i dag… jeg er virkelig mandags-agtig. Og så ser jeg lige i min kalender at det er i DAG jeg skal til frisøren – hurra!! Det er virkelig tiltrængt. Men jeg har slet ikke nået at tænke over hvad der skal ske… meget eller lidt klipning?? Ny farve?? eller bare reflekser som jeg plejer…?? Hmmm…
Her kommer lige en hurtig dagens:

Nyd man… nej, tirsdagen!  :)

Turen gik til Sæby

I dag spiste vi vores madpakker på havnen i Sæby og bagefter var vi på en lille byvandring. Det er virkeligt svært at forstå at vi stadig kun er i april måned. Der var fyldt med mennesker og folk stod i kø ved ishuset som på en sommerdag. Jamen… på sådan en dag kan man da kun være nærmest lykkelig :)